5、鸡腿肉腌制好以后,鸡皮部分向下放进注入食用油的锅中,小火煎制,把鸡皮中的油脂煸炒出来。
6、鸡皮煎至焦黄色后,翻面继续小火煎,煎到鸡肉变色并微微焦黄。
7、倒入事先调配好的酱汁,继续小火煎,酱汁与食材齐平即可。
8、待汤汁稍稍变浓时就可以关火了,汤汁不要收干,我们还要用它来拌饭。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-21 22:15:20作者:YD166手机阅读>>
5、鸡腿肉腌制好以后,鸡皮部分向下放进注入食用油的锅中,小火煎制,把鸡皮中的油脂煸炒出来。
6、鸡皮煎至焦黄色后,翻面继续小火煎,煎到鸡肉变色并微微焦黄。
7、倒入事先调配好的酱汁,继续小火煎,酱汁与食材齐平即可。
8、待汤汁稍稍变浓时就可以关火了,汤汁不要收干,我们还要用它来拌饭。
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