起蜂窝后用筷子搅拌均匀挤出气泡,这样蒸出来的米糕更细致,口感好,也可以直接倒入纸杯,那样蒸好后米糕的蜂窝大,更松软。
把面糊装入蛋糕纸杯,7分满,可以点缀上葡萄干和蔓越莓干,这个好看又营养。然后上锅二次醒发15分钟后开火蒸。
大火烧开后蒸20分钟,焖3分钟出锅,这样做的米糕可以当主食也可以当零食吃,松软细腻有弹性,大人孩子都爱吃,
重点:做米糕面粉不要太厚,搅拌成面糊就可以,厚了就不松软了,也可以用大米来做米糕,还可以用黑米或者其他米来做,做法都一样。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-22 05:15:03作者:YD166手机阅读>>
起蜂窝后用筷子搅拌均匀挤出气泡,这样蒸出来的米糕更细致,口感好,也可以直接倒入纸杯,那样蒸好后米糕的蜂窝大,更松软。
把面糊装入蛋糕纸杯,7分满,可以点缀上葡萄干和蔓越莓干,这个好看又营养。然后上锅二次醒发15分钟后开火蒸。
大火烧开后蒸20分钟,焖3分钟出锅,这样做的米糕可以当主食也可以当零食吃,松软细腻有弹性,大人孩子都爱吃,
重点:做米糕面粉不要太厚,搅拌成面糊就可以,厚了就不松软了,也可以用大米来做米糕,还可以用黑米或者其他米来做,做法都一样。
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