不用刷锅倒入一点食用油，油热后倒入葱花炒香，炒香后把西红柿丁倒进去，翻炒均匀炒出西红柿汁。

炒好后加入一点清水，调味加入一勺食用盐，一勺生抽、一点蚝油，一勺白糖，继续翻炒均匀，把所有调料炒至花开，把鸡蛋、豆腐倒进去，盖上盖子，开中小火焖煮三分钟。

时间到打开盖子，最后撒入葱花点缀增香，装入盘中，简单的家常豆腐就做好了，酸甜口，开胃下饭。

总结：

豆腐是一种补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。