寒冷的冬日就让香辣酥爽的「青椒辣子鸡」来唤醒味觉吧～

鸡丁在花椒、小米辣、干辣椒的“多重攻势”下劲辣入味，让人直呼过瘾。红红绿绿鲜鲜亮亮一大盘，每一口都超级下饭，根本停不下来！

????????‍♀️食谱作者来安利

@昊奕妈咪：

“今天就做个青椒辣子鸡，非常地下饭过瘾，不信你也来试试吧。”

食谱作者：@昊奕妈咪

用 料

鸡腿 4只

青椒 12个

小米辣 15个

葱 1根

姜 1块

蒜 8瓣

青蒜苗 2根

干辣椒 8个

花椒 30粒

料酒 2勺

盐 5克

生抽 1勺

老抽 少许

蚝油 少许

五香粉 1勺

做 法

01.将鸡腿肉去骨切成丁，放盐入底味。再放入胡椒粉、料酒、淀粉，将鸡肉抓拌均匀，腌制10分钟，切好小料。

02. 锅中倒油，待油烧热后，放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。

将炸好的鸡丁捞出备用。