玉米粒120克,洋葱末35克,鸡蛋3个,青豆55克,红椒圈,香菜各少许
调料盐少许。食用油适量
做法1:大碗打入鸡蛋搅碎,倒入焯煮过得青豆,玉米粒加入洋葱末,盐搅拌,制成蛋液
2:用油起锅,倒入蛋液,摊开铺匀,剪成饼型,放入红椒圈,转小火,煎出香味
3:饭炒蛋饼,中火煎至两面熟透盛出装盘
4:分成小块,摆好造型,撒上香菜即可
烹饪妙招倒蛋液时油温高一些更易成形
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-24 23:45:10作者:YD166手机阅读>>
玉米粒120克,洋葱末35克,鸡蛋3个,青豆55克,红椒圈,香菜各少许
调料盐少许。食用油适量
做法1:大碗打入鸡蛋搅碎,倒入焯煮过得青豆,玉米粒加入洋葱末,盐搅拌,制成蛋液
2:用油起锅,倒入蛋液,摊开铺匀,剪成饼型,放入红椒圈,转小火,煎出香味
3:饭炒蛋饼,中火煎至两面熟透盛出装盘
4:分成小块,摆好造型,撒上香菜即可
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