3、把炒锅烧热,等锅烧热后放入适量的食用油,待油温七八成左右热时放入切好的五花肉片进行翻炒。
4、把肉片翻炒至快熟时,放入清洗好的茴香一起翻炒,翻炒的同时可以放少量的清水。
5、快出锅时放入少许的盐来提味,在放入少许的鸡精和蚝油来提鲜,然后这道美味的菜肴就做好了,就可以出锅享用美食了。
鲜香美味的菜肴就这样做好了,独特鲜香味道的美食真的很下饭,米饭里在搭配菜汤那味道更是没的说。喜欢吃茴香和喜欢茴香独有味道的朋友们可以一起做起来,快来尝尝自己的手艺吧!
【温馨墨迹】
1、在放入肉片时不喜欢肥腻的朋友们可以选用瘦肉,不喜欢肉片的朋友们也可以把肉切成肉丝也是不错的选择。
2、在最后放盐的时候要尽量少放,避免菜肴过咸的问题。
3、翻炒过程中可以放少许的清水,让菜肴有些汤汁在吃的时候避免菜肴太*问题。
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