5、放包菜,中火炒香,倒酱汁,翻炒放入红辣椒断生就可以盛出装盘了
——【小贴士】——
(1)包菜洗好后,水份要沥净,炒制时,要大火炒去水分,再用中火煸炒,这样能去除多余的汤汁。
(2)花椒用小火炸制,将花椒炸至微焦,这样能把花椒的味道激发出来,炒制出来的菜味道更好
上面介绍的这些就是小董做干锅包菜时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-25 03:40:28作者:YD166手机阅读>>
5、放包菜,中火炒香,倒酱汁,翻炒放入红辣椒断生就可以盛出装盘了
——【小贴士】——
(1)包菜洗好后,水份要沥净,炒制时,要大火炒去水分,再用中火煸炒,这样能去除多余的汤汁。
(2)花椒用小火炸制,将花椒炸至微焦,这样能把花椒的味道激发出来,炒制出来的菜味道更好
上面介绍的这些就是小董做干锅包菜时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。
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