hello,大家好,这里是小燕子家常。鸭肉是非常常见的一种食材,但是却有不少人不喜欢吃鸭肉,因为鸭肉有一股腥味。今天我给大家做一个仔姜烧鸭,鸭肉一点腥味都没有,来看看我是怎么去除鸭的腥味的吧。
仔姜烧鸭
食材:鸭肉,仔姜,青红小米辣,大蒜,洋葱,小葱。
步骤:1、小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。
2、锅里面烧上水,凉水下鸭肉焯水,水开之后捞去浮沫,然后捞出鸭肉用凉水冲一下冲掉剩余的血沫。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-25 12:47:56作者:YD166手机阅读>>
hello,大家好,这里是小燕子家常。鸭肉是非常常见的一种食材,但是却有不少人不喜欢吃鸭肉,因为鸭肉有一股腥味。今天我给大家做一个仔姜烧鸭,鸭肉一点腥味都没有,来看看我是怎么去除鸭的腥味的吧。
仔姜烧鸭
食材:鸭肉,仔姜,青红小米辣,大蒜,洋葱,小葱。
步骤:1、小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。
2、锅里面烧上水,凉水下鸭肉焯水,水开之后捞去浮沫,然后捞出鸭肉用凉水冲一下冲掉剩余的血沫。
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