大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

香菜平常是我们生活中拌凉菜，用来增加香味。小的时候最讨厌的就是香菜的味道，总感觉香菜臭臭的说不出来的味道，所以老妈做菜的时候小董总是千交代万嘱咐不要放香菜，但是老爸喜欢吃，所以每次放了香菜小董总是把香菜扒拉了，老爸老妈还说是小董挑食。但是随着年龄的增长，越来越喜欢香菜的味道了。每次凉拌菜或者有些汤里面总会加一些香菜吃。吃不完的香菜要放冰箱？老妈不外传新吃法，随吃随取，保存时间长

其实香菜是一种很高营养价值和药用价值的食材，具有除膻增香的效果，而且还可以促进肠胃蠕动，开胃营养又好吃。在我们老家香菜一般都叫芫荽。味道虽然怪，但是是我们餐桌上常见的食材。吃不完的香菜要放冰箱吗？老妈秘制一大罐，随吃随取，保存时间长

今天小董与大家分享一道香菜不一样的做法，做法简单，而且做出来的菜清爽美味又下饭，可以做早餐的配菜吃，非常的好吃。

食材：香菜，线椒，蒜，盐，白糖，陈醋，生抽，桂皮，香叶，八角，花椒，白芷，丁香