第三、特别容易结块的白砂糖不可买
白砂糖的制作过程有它特定的工序,严格按照这些步骤做出来的白砂糖,是颗粒分明的,不会出现结块的情况。
也几乎没有粉末,拿到手里不会出现黏糊糊的感觉。而品质不好的白砂糖,很多时候会加入葡萄糖粉,摸起来会比较粘手。
此外,葡萄糖粉不易和糖融合,因此会出现粉末沉淀的情况,这样的白砂糖不管是口感和营养程度,都是比较次级的,我们不建议大家进行购买。
第四、临近保质期的白砂糖不能买
我们在超市或者网上,都会遇到一些临期产品降价处理的情况,和其他消耗量大的日用品不同。
一个家庭每天需要用到白砂糖的量很少,有时甚至好几天或者一个礼拜没用。
您如果只图便宜而买了这些临期的产品,可能还没怎么用,就得扔掉了,这不是妥妥的浪费吗?
除了这点,放置太久的白砂糖营养流失得会比较严重,也容易沾染一些灰尘,滋生微生物。
这样品质的白砂糖,吃了对身体没什么好处,所以遇到这类特价处理的临期品,大家尽量避免贪小便宜。
除了以上四种品质差的白砂糖,市面上还流通着一些造假的白砂糖。
它们是由黑心的商家,通过葡萄糖粉勾兑制成的假冒伪劣产品,一斤的成本只要2块钱左右,却能转手就卖出高达六块钱一斤,利润立马翻倍。
虽然也能吃,但它们并不是真正意义上的白砂糖,摄入过多的话,还会加重身体的负担,造成健康隐患。
来源:金芒美食生活小妙招