【干贝炒毛豆】

80克干贝，毛豆半斤，清水适量，酱油5克，蒜末2克

1，干贝先用清水冲洗掉浮尘，加入适量清水浸泡，浸泡后的清水不要丢，后面加入会更鲜美。

2，毛豆去掉外壳洗干净表面的豆衣，煮沸一奶锅清水，放入毛豆焯1分钟。

3，热锅，放入少量的食用油，把蒜末爆香了加入干贝翻炒。

4，倒入酱油翻炒均匀，保持小火，不然会糊底。

5，倒入毛豆翻炒均匀，加入刚浸泡干贝的清水，翻匀后焖煮片刻。

6，毛豆软硬度合适就可以出锅了。

【酸甜猪皮】

炸猪皮1块，蒜末适量，糖20克，盐3克，米醋20克，蒜蓉辣椒酱10克，凉白开30克

1，炸猪皮要先浸泡发大，提前一夜开始浸泡，第二天会看到它明显发白发大就好了。

2，浸泡好的猪皮用温水清洗两遍，去掉浮油，挑掉剩余的猪毛，把猪皮切成条形。

3，煮开一锅水，将猪皮放入锅内焯水2分钟捞出放入冰水浸泡降温。

4，将蒜末加入盐，糖和凉白开拌匀成糖醋汁。

5，把糖醋汁倒入猪皮里面拌匀即可食用。

【照烧杏鲍菇】

杏鲍菇一根，照烧汁30克，清水半碗

1，杏鲍菇买回洗净，切成大约7mm厚度的片状。

2，用刀细细切出格子纹，锅内放入适量多食用油。

3，放入杏鲍菇煎两面微黄，倒入照烧汁，转小火，加入小半碗清水拌匀。

4，慢慢收汁加入葱花翻匀即可出锅。

女人要多吃这10道菜，叶酸高，纤维素很丰富，多吃不胖，别错过了了哦！