满足吃货*，守护您的健康，要想春节不长胖，为你推荐春节甩肉系列食谱，后续会上视频，喜欢的朋友记得点赞并关注我哟~

一、准备食材

四季豆200g 虾仁70g 姜片、蒜末和葱白少许

盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油

二、烹饪做法

1、将四季豆洗干净并切成小段。

2、将虾仁洗干净，并从背上切开，去掉虾线。

3、把虾仁装在碗里，加少量盐、淀粉和鸡粉，搅拌均匀；再加适量油腌渍约10分钟即可入味。

4、在锅里加水并煮开，放适量盐、食用油，将四季豆放入煮约2分钟，然后捞出备用。