广东粤菜凉瓜炒牛肉。
·牛肉切薄片，油、生抽、葛根粉、糖、少少盐、姜再淋油。
·凉瓜片薄片，盐油飞水。
·热锅油，姜快速翻炒牛肉，给少少生粉水。
·凉瓜先炒下再将牛肉倒入一起炒。
·青辣椒、芹菜、葱段、蒜米、盐、生抽、油调味。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-05-12 11:35:55作者：YD166手机阅读>>
广东粤菜凉瓜炒牛肉。
·牛肉切薄片，油、生抽、葛根粉、糖、少少盐、姜再淋油。
·凉瓜片薄片，盐油飞水。
·热锅油，姜快速翻炒牛肉，给少少生粉水。
·凉瓜先炒下再将牛肉倒入一起炒。
·青辣椒、芹菜、葱段、蒜米、盐、生抽、油调味。
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