我们做过紫薯饼，做个土豆丝饼，今天要来和大家分享的就是这个菠菜鸡蛋饼，希望你们喜欢。不知道大家是不是这样的，我作为一个喜欢小青菜的人，对于菠菜的存在简直就是不能再爱了，怎么说呢，吃火锅的时候要吃菠菜，煮面的时候要有菠菜，煮汤的时候要有菠菜，一切需要小菜的地方都会选择菠菜来吃，所以今天终于到了做菠菜鸡蛋饼的时候了，摩拳擦掌，咱们开始分享。

准备食材：面粉、菠菜、鸡蛋等。

1、将菠菜捣碎成汁，或者榨汁机里面过一下也可以。

2、然后将准备的鸡蛋打散到菠菜里面。