空气炸锅牛肉干。

来交作业了宝子们，在家用空气炸锅做的牛肉干比超市里买的还好吃。

·牛肉切成厚点的条状，后面烤干会缩水，给它码好准备腌制。

·加入一半的洋葱、香叶、花椒、麻椒、小茴香，你就给它放桂皮、八角、两勺盐、一把糖、少许鸡精、十三香、两勺生抽、两泵蚝油，给它抓拌一下，加点料酒，再给它按摩一下入味。

·盖上保鲜膜放冰箱冷藏2到3小时。

·冷藏好拿出一条条的放进烤盒，像这样烤的也比较均匀。这是100度15分钟的样子，我来翻了面。这是100度30分钟的样子，我又翻了翻120度烤了15分钟。

家庭自制牛肉干做好啦，牛肉原香麻麻椒焦，看剧小零嘴安排起来吧，简简单单又一餐。