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烤面包怎样防止糊底(烤面包总是粘底 怎么解决)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-29 11:22:15作者:YD166手机阅读>>

对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。大家好,我是甜秋姐,每天分享一道美食制作,喜欢美食的朋友欢迎关注甜秋姐美食,共同学习,互相交流。

喜欢美食的朋友大多还是喜欢烘焙的,那对爱烘焙的小伙伴来说,咱可要尝试一下做面包。这样做面包对于刚入门的朋友来说,看完教程后基本都能照着做就可以做成功。家里有孩子的宝妈学会了,以后孩子想吃,在家就能随时做了。我刚做好这个面包的时候,家里的娃真给力,说妈妈做的大面包比外面买的还好吃,嚷着要妈妈明天再做。想到孩子因为吃到好吃的美食就如此的满足,我心里也是非常的感动也很温暖,更多的是陪伴的成就感。那我们一起来看看是怎么做的吧!

烤面包怎样防止糊底,烤面包总是粘底 怎么解决(1)


烤面包怎样防止糊底,烤面包总是粘底 怎么解决(2)

制作步骤:

高筋面粉420克,奶粉30克,白砂糖30克,酵母5克,酸奶我用了两杯,大概180克,玉米油30克,再打入一个鸡蛋,用筷子顺时针充分的搅拌均匀,搅拌成棉絮状后再用手揉搓。

烤面包怎样防止糊底,烤面包总是粘底 怎么解决(3)

2.揉成光滑的面团至揉出手套膜,盖上保鲜膜,等待面团发酵成原来的两倍大。

烤面包怎样防止糊底,烤面包总是粘底 怎么解决(4)

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