大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。

土豆是很常见的食材，它味道绵淡，吃后嘴里留香。

成为主要是淀粉，常吃不会胖哟，想吃又怕变胖的朋友别忘记收藏这道菜。这样做出来的土豆即可做主食又是一款非常好吃的小零食。

小时候吃奶奶做的炒土豆，别提有多喷香得劲了，至今回味无穷。土豆的西式吃法是炸薯条，搭配番茄酱等，深受大人小孩子的喜爱。

今天这道菜可谓是中西合璧，就叫它酱汁土豆条吧，喜欢的朋友跟着我们一起看看其流程吧。

首先我们准备一下食材：土豆两个，削去外皮，切成宽条。

放在盆里，撒上生粉，颠盆拌匀。

锅中烧油，油烧至5成热（微微冒烟时），倒入土豆条，炸制大约两分钟，用勺子轻轻一敲就断，把土豆条炸成金黄色，

炸至土豆条外酥里软后，倒出控油。