小编自己做的说抓饭

抓饭就是我们平常所说的手抓饭，是中亚地区和西亚地区的主要菜品，采用一些简单的素菜，比如说胡萝卜，洋葱等等，再加上新鲜的羊肉和大米，共同制作而成的就是正宗的手抓饭。有些手抓饭会放一些孜然酱油等等，很多地区也根据地区的特色和个人的口味特点进行了改良，而正宗的手抓饭，就是用一些食材不放入孜然等等制作而成。那现在全国欢迎的手抓饭是哪个少数民族的呢？抓饭是我国新疆维吾尔族的主要传统美食，但哈萨克，乌兹别克等民族也有抓饭这一美食。