现在很多人都讲究养生美食，大家会调侃这是一种“吃草”的生活方式。这种草就是指各种绿色有机食品，今天我就来推荐一款特别棒的绿色美食，非常契合大家的口感哦！虽然它也是一款凉拌菜，但是看着就非常有食欲，而且吃起来非常的清脆爽口。

它就是凉拌苦菊，尤其是在添加点芝麻酱之后，那香味超级诱人，真的是开胃更解馋哟！在冬季里给自己来上这么一盘清香怡人的凉拌菜，让生活充满了别样的感觉。晚餐吃它，不用炒菜，简单拌一拌就搞定，低脂无油又健康！

清脆爽口的凉拌菜，闻一闻清香扑鼻，越吃越回味，营养更健康！不但符合了很多人养生的需求，而且吃起来真的非常开胃哦。不论你是吃面食，还是日常炒菜，摆上那么一盘，会让生活充满幸福感。这款凉拌苦菊做法简单，吃起来非常清新自然，今天就跟我一起来试一试吧。

【芝麻酱拌苦菊】

制作配料：苦菊1颗 胡萝卜适量 鸡蛋1个 酱料：芝麻酱1勺 生抽2勺 盐半勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；