5、放入西红柿，翻炒出汁；
6、放入茄丁，翻炒至茄丁裹上西红柿汁，并变色；
7、茄子变色后放一些盐，锅里的食材会有一些出水，但出水量应该不够，可以适当加一些清水进去，然后盖上锅盖中火焖一会儿，使茄子更入味；
8、最后西红柿已经全部成了汁液，而茄子熟透，并吸收了西红柿汁和肉馅的味道；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-06-25 22:54:06作者：YD166手机阅读>>
5、放入西红柿，翻炒出汁；
6、放入茄丁，翻炒至茄丁裹上西红柿汁，并变色；
7、茄子变色后放一些盐，锅里的食材会有一些出水，但出水量应该不够，可以适当加一些清水进去，然后盖上锅盖中火焖一会儿，使茄子更入味；
8、最后西红柿已经全部成了汁液，而茄子熟透，并吸收了西红柿汁和肉馅的味道；
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