什么？你就只会做土豆丝？

那你就太OUT啦！

瞅瞅好豆君给你带来10种小土豆家常做法

神马孜然小土豆啊、红烧小土豆啊、

麻辣小土豆啊、沈阳小土豆等等等等......

还等啥，赶紧收了吧！

NO.1 孜然椒盐小土豆

¨原料¨

土豆(小)200克、油、小葱、

孜然粉、椒盐、白糖少许

¨做法¨

1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

2、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。

3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

NO.2 红烧小土豆

¨原料¨

小土豆500克、盐5克、

葱5克、生抽5克、老抽5克

¨做法¨

1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。

2、坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。

3、放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。

NO.3 麻辣小土豆