⚬ 最记得小时候无论是吃饭喝粥还是嗦面，全家人都能分到一个荷包蛋。有些馋嘴小孩会一口气把蛋吃光，有的小孩则会把蛋留到最后慢慢享用。长大了一口气给自己煎了好多个荷包蛋，拌上糖醋汁一焖，那可是比单煎荷包蛋还要美味的存在呀！

食谱作者@美年拾光：

“好吃就对了！”

厨友@-满天繁星-

“用您这个秘方我每天都能干几碗饭，感谢。”

by 厨友@谢钳

“不爱吃鸡蛋的孩子说一次能吃十个！”

by 厨友@叮呤最好看

“超级好吃！太下饭了！”

by 厨友@凌凌凌居

红烧荷包蛋

????‍????食谱作者：美年拾光

????用料

鸡蛋 5个

白糖 半勺

老抽 半勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

清水 半碗

蒜 适量

葱花 适量

小米辣 适量

????做法

1.调一碗红烧汁:蒜瓣、小米辣切碎，放入碗中，2勺生抽，半勺老抽、1勺蚝油，半勺白糖，加半碗凉白开，搅拌均匀调酱汁备用。

2.平底锅煎几个荷包蛋，四五六七个可以，煎好捞出。