大家好这里是小慧今天说美食，夏天又要开启减肥计划，今天小慧推荐给大家，八款适合夏天喝的掉秤汤，低卡又饱腹做法简单，好喝还不长胖，做法小慧给大家整理到了下方，学会了在家试着做一下吧！

一‬、豆芽裙带菜‬牛‬肉汤‬

1、准备‬食材：牛肉‬、绿豆芽‬、裙带菜‬、生抽‬、蚝油‬、淀粉‬、食盐‬、胡椒粉‬、蒜瓣‬

2、豆芽裙带菜‬牛肉汤‬的‬做法：

（1）牛肉自己切片，绿豆芽洗净，裙带菜洗净泡发，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）腌制‬牛肉‬：牛肉‬放入‬碗中‬，加入‬适量的生抽‬、蚝油‬、淀粉‬、胡椒粉‬、食用油‬抓拌均匀‬，腌制‬20分钟左右入味‬备用‬。

（3）锅中热油爆香蒜末，下入牛肉翻炒至变色，加入豆芽和裙带菜，倒入适量清水。

（4）加入少许食盐和胡椒粉，盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟。

（5）关火出锅盛入碗中即可，汤鲜味美低脂低卡，大人小孩都可以喝。

二‬、番茄白菜‬豆腐汤‬

1、准备‬食材：番茄‬、嫩豆腐‬、小白菜‬、食盐‬、白胡椒粉‬、生抽‬、生姜‬、蒜瓣‬

2、番茄‬白菜‬豆腐‬汤‬的‬做法：

（1）番茄洗净用热水烫去皮切块，嫩豆腐冲洗一下切块，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末，小白菜洗净切段备用。

（2）锅中热油爆香生姜蒜末，下入小白菜、番茄、豆腐，再倒入适量清水。

（3）加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖煮至五分钟左右。

（4）关火出锅即可盛入碗中，做法简单营养美味，低脂低卡好喝不胖老少皆宜！

三‬、黄瓜鸡蛋‬菌菇‬汤

1、准备‬食材：黄瓜‬、鸡蛋‬、菌菇‬、白胡椒粉‬、小葱‬、食盐‬

2、黄瓜‬鸡蛋‬菌菇‬汤的‬做法：

（1）黄瓜洗净切片，菌菇洗净，小葱切好。

（2）锅中倒入适量的油，油热打入两枚鸡蛋，小火滑散炒熟盛入盘中备用。

（3）锅底留油爆香葱花，加入菌菇翻炒变软，再加入黄瓜和鸡蛋，倒入适量清水。

（4）撒上少许的食盐和白胡椒粉，盖上锅盖大火煮开转小火煮2分钟。

（5）关火出锅盛入盘中即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！

四‬、丝瓜‬平菇‬牛肉汤‬