绿豆汤消暑解渴

在炎炎夏日备受喜爱

你有没有发现

绿豆汤刚煮出来是绿的

放置一会儿却会变红？

问答导航Q1请问两物体相接触时，他们之间的距离是多少？Q2为什么下雨天也能放烟花呢？烟花不会熄灭吗？Q3每次买完东西给的小票纸为什么一划有黑色划痕？Q4日常见到的塑料和木材等材料断裂时，是哪个层面的断开，是分子内部的断开还是分子与分子之间的断开呢？Q5有一种从不同视角看会呈现不同画面的画，是什么原理？Q6为什么剪刀变钝了剪一下易拉罐会变锋利？Q7在地球上我们是日出而作，日入而息，那在宇宙上航天员是怎么作息？Q8为啥在地铁里手机有信号但电梯里没有呢？Q9为什么绿豆水煮出来是绿的，放置一会儿就变红了？

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请问两物体相接触时，他们之间的距离是多少？例如：我现在用手握着手机打字，我的手指和手机直接存在间隙吗？这个间隙是多少？有间隙的话为什么我还会产生触觉呢？

by 科学万岁

答：

两物体接触时，宏观尺度上就认为其在接触点重合，距离为零。微观尺度上，两个物体接触时，由于表面不可能绝对光滑，有一些微小凸起和凹陷，因此接触会发生在物体表面的凸起高点上。微观尺度上两个物体接触时的距离不是一个固定值，其取决于物体表面的粗糙度、材料的性质以及它们之间的相互作用力。

不过我们可以大致估算一下，这里的相互作用只需考虑电磁力。我们都知道原子由内部带正电的原子核和核外带负电的电子组成。我们的触觉就是感觉到了电子-电子间的排斥，这种排斥使得手指发生形变，这种“压感”信号被神经中枢接收处理后就有了触感。当两个分子接触时考虑分子间作用力，分子间作用能曲线会出现一个最低点。相应这最低点的距离即平衡距离，我们可以认为该距离是所谓的“接触距离”。也就是说，当分子相互接近，到吸引和排斥达到平衡时，体系能量最低。此时分子间保持一定的接触距离。相邻分子相互接触的原子间的距离即为该两原子的范德华半径和。例如氢的范德华半径为米，因此两物体接触时的距离大约在纳米到皮米的范围内。

by opzk

Q.E.D.

为什么下雨天也能放烟花呢？烟花不会熄灭吗？下雨天是否会影响烟花燃放效果呢？

by 海贼

答：

能否放烟花主要取决于导火线和烟花颗粒是否受潮。在雨天，雨水可以短暂地接触到烟花的表面，但无法接触到内部的礼花弹，也无法渗透到内部的火药层。即使雨水滴落在到引信上，也不会影响火药的燃烧，因为引信通常被防水材料包裹，所以下雨天也能放烟花。

但是烟花颗粒在上升过程中会被雨淋湿，导致其燃放的颜色和形状受到影响，影响其燃放效果，进而影响观感体验。如果雨势过大，也有可能会将火药浸湿，导致烟花无法正常升空。此外，在下雨天云层可能会压得比较低，烟花绽放时有可能被云层遮盖，不能看到烟花的绽放效果。综上所述，虽然下雨天能够释放烟花，但效果可能不太理想。如果不是特殊原因，还是建议在晴天放烟花。

by 叹咏调

Q.E.D.

每次买完东西给的小票纸为什么一划有黑色划痕？

by Quantum fluctuations

答：

超市小票的纸都是热敏纸，这种纸在制作过程中涂有一层热敏涂料，他主要成分有两个：无色染料（苯酚类）和显色剂，正常状态下，它们以薄膜（BPA双酚A）相隔。当热敏纸被加热时，薄膜融化，两种物质就会发生反应开始显色。这也是为什么我们接过刚打印出的小票会觉得热热的，这种变化是纯物理化学变化，不需要墨水和其他耗材，不过也因为他的热敏特性，他打印的内容也会随着时间而褪色。

用指甲或者钥匙等尖锐的物体快速划过小票时，这个过程产生的摩擦热足以使染料和显色剂发生反应而变色。所以就会有黑色的划痕而背面却没有颜色。

热敏纸打印机的打印头就类似于一支笔，它带有半导体加热元件，来写出我们想要打印的内容。不过它是靠加热，而指甲是靠快速滑动产生的摩擦热。

不过热敏纸虽然常用，但是BPA是低毒的，常温下稳定，长期接触的话会容易对人体造成伤害，所以建议接触完小票后不要直接吃东西，洗一下手更安全哦！

b y 蓝多多

Q.E.D.

日常见到的塑料和木材等材料断裂时，是哪个层面的断开，是分子内部的断开还是分子与分子之间的断开呢？依据现有的科技水平，断开之后还能使其恢复到原来的连接状态吗？

by 匿名

答：

塑料和木材的断裂通常涉及到分子间断裂和分子内部断裂的复杂过程，总得来说是两者兼有。

在塑料和木材中，分子间断裂通常发生在聚合物链之间的连接处。塑料和木材是由长链分子（聚合物）组成的，这些链通过较弱的范德华力或氢键相互作用。当塑料受到外力作用时，这些较弱的分子间力可能会首先断裂，导致材料的破裂。

尽管通常认为分子内部断裂需要的能量高于分子间断开，但是这并不是说高分子材料在断裂时都是分子间断裂而没有分子内部断裂。在实际体系中，不同的高分子链不可能断裂强度一致，例如可能由于构型的不同导致有的高分子链在某一方向拉伸时比另一高分子链在该方向拉伸时的断裂强度低，当低于某高分子链从其他分子链“拔出”的力时，即分子间摩擦力此时通常比较大，分子内部断裂就很可能发生。