导读：说起玉米，让我记忆最深的是一次广州之旅，因为10年前，和朋友坐了10多个小时的绿皮火车，刚出火车站，一阵阵玉米的清香味扑鼻而来，而此时肚子也咕咕地叫了起来，所以我们一人就买了1个玉米啃了起来，可别说，这个玉米的味道至今我仍然很难忘，因为我当时只吃了一口，就发现此玉米比我在家乡吃着更香更糯，和我在家乡吃的玉米完全不是同一个食物。而在广州停留的2天里，我发现广州各个美食广场都有玉米卖，而我们又吃了2家煮的玉米，发现和我们在火车站吃的是一个味道。

而在最后买玉米的一个广场，我和一位60多岁的老爷爷闲聊了起来，并且一直反复夸赞广州人煮的玉米好吃，此时爷爷也毫不保留地给我们讲起了煮玉米的诀窍，可别说，听完老爷爷给我们讲的煮玉米方法后，真的是才知道，煮玉米千万不能只放水，而需要多加2味。我回到家后，按照老爷爷教给我的方法煮玉米，真的吃着更软糯，闻着更清香，真的超好吃。接下来我就把此方法分享给大家，大家有机会，在家也一定要试试。

【食材准备】：玉米6个、小苏打2克、白砂糖5克、清水适量。

【煮玉米的方法】：

第一步：首先将玉米的外皮剥得只剩下一片叶，然后再用流水将玉米冲洗2遍即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，然后开大火，将锅中的水煮沸后，接着再将玉米一个个地摆入到锅中。