用简单食材， 做美味佳肴。 你 可以错过 看日出日落， 满天繁星， 但 炎炎夏日之时， 你 决不能错过的 一道夏日凉菜 椒麻鸡~

By 小绵杨不吃草

用料

• 大鸡腿 一个
• 盐 2克
• 香葱 适量
• 姜 2片
• 生抽 5克
• 麻椒油 3克
• 料酒 5克
• 辣椒油 5克
• 芝麻酱 30克
• 香菜 适量
• 芝麻 适量
• 蒜 一瓣
• 大葱 一小段
• 花椒 2克

做法步骤

1、准备所需食材。

2、锅内倒入适量清水，放入花椒、大葱、姜片、倒入料酒、1克食盐，待水烧开后放入鸡腿，中火煮15分钟左右，关火再焖15分钟。