夏天到了可以说有悲有喜把，悲就自不必说就是太热了，戏自然是可以吃到各种各样的瓜果蔬菜，要说最爱的那就是黄瓜了，口干舌燥的时候吃一根，清热消暑。

当然黄瓜的吃法也非常多又非常简单，直接生吃都是一种美味，下面就为大家分享一道，以黄瓜为主料的一道家常下饭菜，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【下饭小脆瓜】

1.处理食材：黄瓜两根，清洗干净后切成薄片放入盆中备用。

接着，我们把黄瓜腌一下，在盆中加入食盐1克，白糖1克搅拌均匀后腌制15分钟。

2.准备花生200克，锅中加入适量的植物油，花生凉油下锅，开小火不停的翻炒，花生外衣炒至微微变色，花生受热膨胀会有噼啪声，从稀疏的声音变为密集，响过几十下以后即可关火盛出。