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鲢鱼怎么做又香又嫩又好吃(鲢鱼怎么做才又嫩又滑又好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-07-18 18:31:18作者:YD166手机阅读>>

大家好我是老左今天给大家分享一个鲢鱼的做法。

食材:鲢鱼 葱段 姜片 食用盐 少许白糖 十三香 料酒 胡椒粉 生抽 蚝油 姜末 淀粉 面粉

做法:

1,鲢鱼清洗干净剁成小块这样更容易入味

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2,用清水多洗几遍去除粘液和血丝

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3,处理好的鱼块放入葱段 姜片 食用盐 少许白糖 十三香 料酒 胡椒粉 生抽 蚝油 搅拌均匀腌制2个小时

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4,研制好挑出调料放入1;1的淀粉和面粉搅拌均匀

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