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将鲢鱼去头去尾，留下中间部分，并将其切开，切成两大块。
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用盐和料酒将其腌制一晚上，现在天热，用保鲜膜封好在室内静置两小时后放入冰箱。
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腌好的鱼块洗干净，均匀的裹上一层淀粉。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-20 17:26:24作者：YD166手机阅读>>
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将鲢鱼去头去尾，留下中间部分，并将其切开，切成两大块。
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用盐和料酒将其腌制一晚上，现在天热，用保鲜膜封好在室内静置两小时后放入冰箱。
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腌好的鱼块洗干净，均匀的裹上一层淀粉。
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