大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。

2、 今天老刘就来分享一下“冰皮月饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

小西米600克、玉米淀粉150克、白砂糖80克、熟咸蛋黄2个、紫薯一个，香蕉2根、火龙果一个

4、先把小西米放入盆中，放入300克温水泡两个小时，把小西米完全泡软呈糊状，再把紫薯切去外皮再切片，包上保鲜膜放入微波炉中，大火加热八分钟，香蕉外皮剥去，切三厘米长的香蕉段，火龙果去皮，用小勺挖两厘米的小块