松糕

松糕是桂林的特产，是将大米粉和糯米粉加红糖，芋头丁、猪肉丁等馅料，堆成山头状，蒸制而成的，松糕是因为它形状像一个很大的宝塔式的松果球（松塔）而得名。它的味道松软爽口, 香甜宜人。这种糕点，桂林人不仅当做早点、正餐，还是小孩子生日时，外婆一定要送的礼物。

盐糕

在广西宾阳有一种盐糕，是用粳米粉加少许盐调制而成，用酒杯或者小碗蒸制出来的小吃，吃的时候，用竹签分成小块，随心所欲的添加柠檬酱、梅子酱、卤水、香油、辣椒、蒜末、炸花生米等调料，按个人的口味自我调制，吃起来爽滑可口，香糯惬意，十分有广西特色。

猪肠糕

最后放一个广西崇左的猪肠糕，祝愿大家福气常在，福星高照。猪肠糕并没有猪肠在里面，只是外形似猪肠，它是由糯米、糖、香料特制而成，口感清香可口，柔软有嚼性，好吃不粘不腻。煮熟就可以吃，也可以加辣椒水、米醋水、酱油水、糖水等蘸着吃。

中国人做事要有好名头，过年都要讲个好彩头，吃东西也不例外，一样要有好意头。糕，就是寓意“步步高”的好意头食物。所以有诗云：“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”祝愿在广西过年的朋友们，步步高升，事事如意！

（文中所用图片部分来自网络，有版权需求的请联系作者删除！）

本文由浪漫的何必问原创，欢迎关注，带你一起长知识！