简单易上手，无论是家庭聚餐，还是招呼客人，绝对是拿得出手的一道硬菜！

By 盐芦苇ylw

用料

• 黄花鱼 400g
• 葱 适量
• 姜 1块
• 蒸鱼豉油 适量
• 清油 适量
• 青红椒 适量

做法步骤

1、青红椒，葱姜切丝备用

2、黄花鱼清理干净，剖开，切花刀，塞入姜片，盘底铺葱丝

3、上锅水开蒸8分钟，出来后撒葱丝

4、青红椒丝过油

5、将热油➕青红椒丝泼在鱼身上，最后浇上蒸鱼豉油上桌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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