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肉饼子怎么做又软又好吃(肉饼子的家常做法和配方视频)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-07-25 04:53:25作者:YD166手机阅读>>

​第二步:猪肉馅放入绞肉机里,倒入半小碗清水、料酒1勺,姜末1小勺,生抽2勺,老抽1少,白胡椒粉半勺、盐4克;葱洗净备用,葱也可以稍微多放点

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​第三步:葱切葱花,也放入绞肉机里,和肉馅一起绞

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​第四步:用绞肉机搅成细腻的微微带点颗粒的泥状,猪肉大葱馅就做好了。肉馅和大葱同绞细腻是重点

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​第五步:饧好的面团,搓成长条,切成6个大剂子,擀成长方形饺子皮厚度的面片

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