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如何做咸香酥脆大饼(薄脆大饼的正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-07-26 22:00:19作者:YD166手机阅读>>

55岁奶奶的酱香饼秘方,8分钟学会,咸香酥脆,再也不去路边摊。在大街小巷里,每天清晨经常有卖酱香饼的,本来不喜欢吃单纯的饼,但因为表面刷了酱,饼也有了味道,而且搭配上面的酱也吃起来很香,越吃越好吃。小编认识一位奶奶做的酱香饼可好吃了,每天都有人排队买,最近奶奶就告诉了小编酱香饼的秘方,酱香饼的酱一定要熬制好。下面小编教给大家的是香辣酱香饼的做法,做法简单,很好吃的,学会了就再也不用去买外面的了,一起来看看小编怎么做的吧!

酱香饼

如何做咸香酥脆大饼,薄脆大饼的正宗做法(1)

By 造食日记

配料:

面粉 300克、花椒 2克、八角 1个、蒜蓉 10克、豆瓣酱 10克、海鲜酱 10克、甜面酱 10克、白砂糖 1克、孜然粉 1克、花椒粉 1克、葱 适量

烹饪步骤:

1.碗内倒入面粉 清水

如何做咸香酥脆大饼,薄脆大饼的正宗做法(2)

2.揉成面团

如何做咸香酥脆大饼,薄脆大饼的正宗做法(3)

3.盖上保鲜膜 静置5分钟

如何做咸香酥脆大饼,薄脆大饼的正宗做法(4)

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