今天我们做一个冬瓜沙螺汤，这个汤很清甜。

·买的就是这种沙螺，切一点排骨肉，有肉的汤会更甜一点。因为有海鲜，所以要切点姜丝，切冬瓜。

·材料有猪肉、豆腐、沙螺。

·冬瓜水开以后就把姜丝倒进去，把肉倒进去。

·煮开以后把这些浮沫给去掉，把冬瓜倒进去，把豆腐也倒进去，焖它一会。

·差不多就把沙螺最后倒进去。

·煮两分钟以后给点鸡粉、盐，再给一点花生油，再搅拌一下。

·等它煮开了大概两三分钟就可以了，就可以出锅了。

这个汤很清甜很好喝。

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