今天弄一个香蕉花，给大家做一个菜。
·先把皮扒下来，皮里边是一排一排的花蕊，将来就是结香蕉的，里边的嫩皮也可以吃。但是掰下来的香蕉花有一种胶质的，白色的像奶白色的粘液，有点涩感，需要焯水。
·花蕊中间的是硬的、木质的，要挑出去。现在就把它切成丝，里边都是嫩的，可以一起切。做出菜来有点像黄花菜的味道。
·洗完了一遍了就焯水，焯了水之后放入配菜，就是这样子。
本来有菜吃的，炒这个就是。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-28 15:01:52作者：YD166手机阅读>>
今天弄一个香蕉花，给大家做一个菜。
·先把皮扒下来，皮里边是一排一排的花蕊，将来就是结香蕉的，里边的嫩皮也可以吃。但是掰下来的香蕉花有一种胶质的，白色的像奶白色的粘液，有点涩感，需要焯水。
·花蕊中间的是硬的、木质的，要挑出去。现在就把它切成丝，里边都是嫩的，可以一起切。做出菜来有点像黄花菜的味道。
·洗完了一遍了就焯水，焯了水之后放入配菜，就是这样子。
本来有菜吃的，炒这个就是。
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