【小贴士】：
1、豆腐鱼先用料酒，白胡椒粉和盐腌制一下，可以去掉豆腐鱼的腥味，也可以增加豆腐鱼的底味。
2、豆腐鱼的水分比较大，所以在炸的时候要用中大火炸，用小火的话容易吸油。
,感谢您阅读我的文章，我是美食原创作者心在乌云上2013，您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-07-29 08:12:57作者：YD166手机阅读>>
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1、豆腐鱼先用料酒，白胡椒粉和盐腌制一下，可以去掉豆腐鱼的腥味，也可以增加豆腐鱼的底味。
2、豆腐鱼的水分比较大，所以在炸的时候要用中大火炸，用小火的话容易吸油。
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