大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，承包您和家人舌尖上的一日三餐，让您的生活更加美味。

酸辣土豆丝是一道家常菜肴，以土豆为主要食材制作而成，酸辣开胃，下饭一绝，很多人在家里做的酸辣土豆丝，都会感觉没有饭店的好吃，其实技巧就这么简单，让你3分钟就能学会。

现在天气逐渐变热了，如果吃饭没有食欲，在家里来一盘酸辣土豆丝，开胃又下饭，做法也非常简单，喜欢做菜的朋友，就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备削皮的土豆一个，先切成均匀的薄片，用手码平，再切成细丝，放入盘中。

红椒半片切成条，放入小盆中，青椒半片也切成条，和红椒放在一起用来配色。