金黄酥脆的炸猪排，是几代上海人舌尖上的情愫。

一块炸猪排，配一点辣酱油，趁热咬下去，肉汁四溢，满口余香，忍不住就是一句“老嗲额！”

虽不是什么饕餮大餐，但隔段时间不吃吧，就会无比想念。那经过细心制作、翻炸的金黄肉香，就像是深刻在上海人记忆中的美味，永远不会褪去。

无论平日里多少山珍海味，最踏实的还是走进一间熟悉的小店，点上一块通体金黄滋滋冒着热气的老上海炸猪排，眼睛可都是要放光的………

时至今日，许多海派西餐厅、街头老牌小吃店里，都会有炸猪排的一席之地，往往这一抹金黄酥脆还就是几十年前的那个招牌。

所以今天，热线君悉心搜罗了10块老上海人都无法拒绝的炸猪排，就想来勾一勾大家最爱的那一口回忆！

铜川路一品香炸猪排

铜川路上的一品香炸猪排，是不少钟爱炸猪排食客心中的no.1！

一开始就是一个弄堂口的小摊，混在一溜串的夜宵摊子里，每晚九点半出摊，白天是吃不到的。