当归和料酒，一来补血固气、二来去腥增加风味；
水开后，放入豆腐一起炖煮；
转入火锅盆中，此时重点来了，火锅盆底要放入冬菜；
如果觉得不够，那么就再来点，但不能添加盐了，冬菜本身即咸又鲜，炖鱼汤不要太鲜美了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-09-06 10:11:47作者：YD166手机阅读>>
当归和料酒，一来补血固气、二来去腥增加风味；
水开后，放入豆腐一起炖煮；
转入火锅盆中，此时重点来了，火锅盆底要放入冬菜；
如果觉得不够，那么就再来点，但不能添加盐了，冬菜本身即咸又鲜，炖鱼汤不要太鲜美了。
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