独自异乡为异客~每逢佳节倍思亲！这个年又得自己过了！自己待着的时候不知道吃啥~就来关注一下老金~这样就感觉像大家在一起吃，心里好受点~哈哈哈哈哈

By 老金酒巷

用料

• 鸡肉 500克
• 香菇 500克
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 大蒜 6瓣
• 生姜 30克
• 花椒 10粒
• 啤酒 1瓶
• 老干妈 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 10克
• 米饭 1碗

做法步骤

1、【第一步】~鸡腿或者鸡肉腌制30分钟~腌制之前一定要拿小刀扎透，方便入味。 （1勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 1勺老干妈 1勺料酒 1勺盐 1勺胡椒粉） 用干净的手抓均匀~放一边30分钟。

2、【第二步】切~香菇~切洋葱~切葱姜蒜末~备用