鱼露10克，盐21克，味精15克，鸡精15克，蒜蓉油50克，高汤2000克，花椒10克，罗汉果一个，党参5克，八角5克，白芷5克，草果5克，花椒盐100克
（腌制使用）
制作过程；
扇子骨1000克，漂洗干净沥干水分，抹匀花椒盐腌制两小时，飞水备用， 锅内挤入高汤烧开，加入以上所有调料和香料小火熬制十分钟，加入扇子骨卤制熟透即可。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-10-13 22:52:01作者：YD166手机阅读>>
鱼露10克，盐21克，味精15克，鸡精15克，蒜蓉油50克，高汤2000克，花椒10克，罗汉果一个，党参5克，八角5克，白芷5克，草果5克，花椒盐100克
（腌制使用）
制作过程；
扇子骨1000克，漂洗干净沥干水分，抹匀花椒盐腌制两小时，飞水备用， 锅内挤入高汤烧开，加入以上所有调料和香料小火熬制十分钟，加入扇子骨卤制熟透即可。
,炸扇子骨简介。扇子骨因其形似扇而得名，是猪的肩胛骨部位，其肉质鲜嫩，脂肪含量适中，与软骨搭配咀嚼口感绝佳。经过炸制的扇子...
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椒盐扇子骨，外酥里嫩，太香了。1. 第一次做扇子骨怕烧不熟，就先把扇子骨放水里煮了 10 分钟左右。2. 把扇子骨从水里...
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□作者 肖复兴小时候,我住的大院里,曾经有一株桂花树。那时候,北京的院落里,一般种些海棠、丁香、石榴、枣树之类,很少有见...
2024-10-13 23:11:34查看全文 >>
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2024-10-13 22:50:28查看全文 >>
《等待桂花绽放，感悟自然之变》嘿，大伙好啊，我是夏鸣鸿。咱还得接着唠唠这四川桂花不开的事儿。你说说看，老祖宗传下来的“八...
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2024-10-13 23:18:22查看全文 >>
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2024-10-13 23:03:44查看全文 >>
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2024-10-13 23:30:56查看全文 >>
#红红火火过大年#把扇子骨用花椒，盐，料酒腌制一下再蒸熟，味道特别香，多吃也不油腻，不怕发胖，可以当零食，也是一道美味下...
2024-10-13 23:14:49查看全文 >>
