用料：
鸭血1盒，洋葱半个，青椒2-3根，调味料：料酒1大勺，生抽1大勺，蚝油1大勺，生姜1片(切丝)，蒜2瓣(切片)，盐适量
洋葱炒鸭血的做法：
热锅倒油，炒香生姜、蒜。
锅中倒入鸭血，添加料酒、生抽，再加入适量开水略微煮一下。
放入洋葱，加一大勺蚝油，翻炒一会儿让洋葱熟透。熟透的洋葱不辛辣，甜味比较突出。
放入切好的青椒继续翻炒，炒至快要出锅时根据咸淡适量放盐，翻拌均匀后关火出锅。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-10-19 20:22:03作者：YD166手机阅读>>
用料：
鸭血1盒，洋葱半个，青椒2-3根，调味料：料酒1大勺，生抽1大勺，蚝油1大勺，生姜1片(切丝)，蒜2瓣(切片)，盐适量
洋葱炒鸭血的做法：
热锅倒油，炒香生姜、蒜。
锅中倒入鸭血，添加料酒、生抽，再加入适量开水略微煮一下。
放入洋葱，加一大勺蚝油，翻炒一会儿让洋葱熟透。熟透的洋葱不辛辣，甜味比较突出。
放入切好的青椒继续翻炒，炒至快要出锅时根据咸淡适量放盐，翻拌均匀后关火出锅。
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