7、加入孜然粒和孜然粉,要稍微多一些哦!

8、加入五香粉翻炒均匀,汤汁收干,中小翻炒片刻即可出锅。

9、好啦!下饭的孜然鸡心就可以享用啦!
小贴士
1.如果喜欢口感更干香的可以多煸炒一下再加入尖椒。 2.喜欢吃辣的可以在加入孜然粒的时候加一些辣椒面,出锅前也可以加一些小米辣。
鸡心的营养功效
1.养心:鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
2.补血益气:鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3.镇定神经:鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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