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这次的菠萝包，采用了中种法，不得不说，面团真是软啊，味道是真的好啊。
By 泥塘畔的大花
1、中种面团揉好，放冰箱过夜，发酵至3倍大
2、将发酵好的中种面团剪开，放入主面团的材料（黄油和盐除外）
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2024-10-29 23:02:24查看全文 >>
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2024-10-29 23:08:08查看全文 >>
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