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春节假期，大鱼大肉、包子馒头吃腻了，小易教大家一款不油腻的面点，银丝花卷，做法简单，新手也能做成功。这款银丝花卷，葱香味浓郁，入口咸香，柔软的口感又不失劲道……，是节后解腻首选，祝大家调整状态，开工大吉，快来看看吧！

所需食材：

小葱、盐2克、小苏打0.5克、十三香、热油、普通面粉500克、酵母5克、白糖5克、室温水250克

制作步骤：

第一步：小葱清洗干净，切成细葱花放入碗中；接着加入2克盐、0.5克小苏打和适量十三香，再淋上热油，充分搅拌均匀后放凉备用。

第二步：和面。大碗里准备500克普通面粉，再加入5克酵母和5克白糖促进酵母发酵，然后用250克室温水和面，和成絮状后再下手揉面；接着把把面团移到案板上充分揉匀揉光滑，揉好后把面团放入碗中，盖上盖子醒发至体积变成两倍大。

第三步：取出充分揉匀排气，边撒干面粉边揉面，充分揉匀后把面团擀成半厘米厚的面皮，再均匀地抹上葱油。