前几天发了玉米鲜虾球，好多朋友问我怎么做的，由于当时没想发菜谱，所以步骤拍的不是很完整。 要说我最爱吃的应该是虾了，怎么吃都喜欢吃，前几天突然想吃虾饼了，就动手做起来，做着做着感觉虾饼煎的油大，直接改编虾球了，有营养还不长肉，美美哒。

By 紫爱战

用料

• 鲜虾 20只
• 玉米 150克
• 淀粉 50克
• 鸡蛋清 1个
• 盐 少许
• 柠檬 半个

做法步骤

1、20个大虾去头去皮虾线，收拾干净。

2、用柠檬去腥，15分钟，也可以直接滴入柠檬汁，如果没有柠檬，可以放葱姜，料酒胡椒粉也可以去腥。