1、提前数小时用温水泡发好木耳，择去底部老根，冲洗干净。
2、千叶豆腐200克，先对角切成三棱柱形，再改刀切成三角形薄片。
3、选用精五花肉150克，切成钱币厚的薄片。精五花肉就是紧贴猪肋骨外面的那层五花肉，几乎没有什么肥肉，而且肉质细嫩，口感最佳。
4、鲜青红椒洗净后切菱形片，千叶豆腐焯水3分钟，去除豆腥味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-11-12 22:04:50作者：YD166手机阅读>>
1、提前数小时用温水泡发好木耳，择去底部老根，冲洗干净。
2、千叶豆腐200克，先对角切成三棱柱形，再改刀切成三角形薄片。
3、选用精五花肉150克，切成钱币厚的薄片。精五花肉就是紧贴猪肋骨外面的那层五花肉，几乎没有什么肥肉，而且肉质细嫩，口感最佳。
4、鲜青红椒洗净后切菱形片，千叶豆腐焯水3分钟，去除豆腥味。
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