第9天晚餐

主食：米饭

菜：爆炒毛白菜 酱烧冬瓜

今天的晚餐很简单，毛白菜是爆炒的，提前焯水处理好，大火加大蒜末炒出香味，下毛白菜大火爆炒，加盐和鸡精快速翻炒几下即可出锅了。

酱烧冬瓜，这是我用一汁成菜酱汁做的，不用加调味品，更不用加盐，酱香味浓的特别好吃，有着红烧肉的口感哟。

第10天晚餐

主食：米饭

菜：辣椒炒土豆丝 红烧肉

红烧肉，我家很少吃，这是被静态管理期间，老是吃蔬菜包，老公馋的就想吃红烧肉，等出来了，就做给老公解解馋，一公斤五花肉，先焯水处理，在炒糖色，下五花肉继续翻炒均匀上色，加点红烧酱油味道和颜色更油亮好吃。加八角和白芷、草果。姜片一起翻炒出香味，加清水和冰糖烧开，慢慢烧40分钟左右，等肉熟透了，加盐翻炒均匀，大火收汁，撒上香葱段出锅上桌吃了，入口即化的红烧肉香喷喷得很诱人。

辣椒炒土豆丝，大火炒辣椒丝出香味，下土豆丝大火翻炒均匀，加 剩下醋继续翻炒均匀，加少许清水大火翻炒，加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅了，爽口脆嫩好吃。

第11天晚餐

主食：新疆汤饭

这是我们新疆人最爱的一种面食，可以说做晚餐尤其的好，如果有点感冒吃它，再好不过了，热乎乎的 一大碗，吃完马上大汗淋漓，发汗了，感冒也好了。做法也比较简单，先炒肉片和姜末出香味，加生抽翻炒均匀，下西红柿炒出汤汁，加盐，加清水大火烧开，把揪片子下锅，煮开以后，加菠菜和花椒粉，鸡精和胡椒粉，加点大蒜末，加几滴香醋搅拌均匀就可出锅了，酸酸麻麻太爽口开胃了。

第12天晚餐

主食：米饭

菜：皮牙子拌胡萝卜丝 辣椒炒冬瓜 四季豆炒肉 馕炒米粉

凉拌菜是午餐剩下的接着吃，这是静态管理期间的明星菜拌出来的，加了盐、生抽、白糖、香醋和辣椒油拌出来，味道还不错，爽口脆嫩很可口。

辣椒炒冬瓜，很简单家常的做法，先炒出来辣椒的辣味，下冬瓜炒出水分和香味，变软以后，加盐继续翻炒均匀，多翻炒一会，加点鸡精翻炒出锅了。

四季豆炒肉，先炒出四季豆等快熟了，把它拨在一边，下腌制好的肉丝继续翻炒变色，再把辣椒和肉丝四季豆一起翻炒均匀，加盐继续翻炒，我爱吃老干妈就加了一勺翻炒酱香味，加鸡精翻炒均匀即可出锅了，这种炒法是懒人做法，味道还不错。

馕炒米粉，是闺女买的半成品米粉，回家自己加工就行了，加了半个馕一起炒的，味道还行，就是少了芹菜和肉，麻辣爽口还不错，闺女爱吃。