2、金针菇切去根部，用清水冲洗干净后瓣成小朵，放入开水焯下水。
3、焯水后金针菇捞出过凉，黄瓜清洗干净，切成薄片。
4、2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，料酒搅打散。
5、锅中倒入少许油，6成热倒入蛋液，稍凝固后用锅铲快速划散，盛出备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-11-13 06:08:13作者：YD166手机阅读>>
2、金针菇切去根部，用清水冲洗干净后瓣成小朵，放入开水焯下水。
3、焯水后金针菇捞出过凉，黄瓜清洗干净，切成薄片。
4、2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，料酒搅打散。
5、锅中倒入少许油，6成热倒入蛋液，稍凝固后用锅铲快速划散，盛出备用。
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